{"id":13697,"date":"2020-06-03T17:55:26","date_gmt":"2020-06-03T17:55:26","guid":{"rendered":"http:\/\/gruptravi.bcntic.com\/?p=6784"},"modified":"2022-02-11T11:40:55","modified_gmt":"2022-02-11T11:40:55","slug":"medidas-covid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gruptravi.com\/es\/medidas-covid\/","title":{"rendered":"Medidas de protecci\u00f3n frente al COVID-19"},"content":{"rendered":"

De cara a la pr\u00f3xima reapertura de los restaurantes, estas son las medidas que los restaurantes de Grup Travi adoptan frente al COVID-19 siguiendo el protocolo sanitario de la Secretar\u00eda de Estado de Turismo y el Instituto para la Calidad Tur\u00edstica Espa\u00f1ola.<\/p>\r\n

<\/u><\/p>\r\n

Medidas sanitarias de car\u00e1cter interno<\/u><\/p>\r\n

Plantilla de personal:<\/p>\r\n

    \r\n
  • Medici\u00f3n de temperatura corporal y desinfecci\u00f3n de cada miembro de la plantilla a la entrada al centro de trabajo mediante cabinas para dicho\u00a0control de temperatura y desinfecci\u00f3n.<\/li>\r\n
  • Utilizaci\u00f3n obligatoria de los Equipos Individuales de Protecci\u00f3n (EPI) frente al COVID (guantes, mascarillas, pantallas protectoras, gel hidroalcoh\u00f3lico) para toda la plantilla.<\/li>\r\n
  • Formaci\u00f3n de Prevenci\u00f3n de Riesgos Laborales (PRL) frente al COVID para toda la plantilla previa a la apertura.<\/li>\r\n
  • Difundir con carteler\u00eda las normas de higiene con informaci\u00f3n completa a utilizar en el puesto de trabajo, antes, durante y despu\u00e9s del mismo.<\/li>\r\n
  • El uniforme y calzado solo puede utilizarse en el lugar de trabajo.<\/li>\r\n
  • Dejar los objetos personales en la taquilla.<\/li>\r\n
  • Llevar el cabello recogido, no portar anillos, pulseras, pendientes o similares.<\/li>\r\n
  • Llevar las u\u00f1as cortas y cuidadas.<\/li>\r\n
  • Llevar diariamente la ropa de trabajo limpia.<\/li>\r\n
  • El personal debe instar a los clientes a desinfectarse las manos antes de entrar.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

    Cocina, almacenes y \u00e1reas de uso del personal:<\/p>\r\n

      \r\n
    • Limpieza y desinfecci\u00f3n, previa a la apertura a fondo. Desinfecci\u00f3n ambiental de c\u00e1maras de conservaci\u00f3n, de superficies y de utensilios de cocina a diario.<\/li>\r\n
    • Desinfecci\u00f3n diaria en profundidad de espacios de trabajo, vestuarios, zonas comunes y muelles de recepci\u00f3n.<\/li>\r\n
    • Limpieza de vajilla, cristaler\u00eda y cuberter\u00eda a m\u00e1s de 90 \u00ba grados.<\/li>\r\n
    • Controles en la recepci\u00f3n de mercanc\u00edas y ampliaci\u00f3n de muelles de recepci\u00f3n para mantener distancia seguridad con repartidores.<\/li>\r\n
    • Ventilaci\u00f3n diaria y con mayor frecuencia de los diferentes espacios.<\/li>\r\n
    • Lavado y desinfecci\u00f3n de la cuberter\u00eda y vajilla a temperaturas superiores a 80\u00ba.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

      Sala, terraza y espacios para los clientes:<\/p>\r\n

        \r\n
      • Servicio por turnos, control de aforo.<\/li>\r\n
      • Se debe exponer al p\u00fablico el aforo m\u00e1ximo del restaurante y asegurar dicho aforo.<\/li>\r\n
      • Separaci\u00f3n de 2 metros entre mesas.<\/li>\r\n
      • M\u00e1ximo 10 personas por mesa en Fase 1.<\/li>\r\n
      • Respetar la distancia de seguridad con el cliente, evitando el saludo con contacto f\u00edsico.<\/li>\r\n
      • Los ascensores se limitar\u00e1n al uso imprescindible, la ocupaci\u00f3n m\u00e1xima de los mismos ser\u00e1 de una persona, salvo que sea posible garantizar la separaci\u00f3n de dos metros entre ellas, o en aquellos casos de personas que puedan precisar asistencia, en cuyo caso tambi\u00e9n se permitir\u00e1 la utilizaci\u00f3n por su acompa\u00f1ante.<\/li>\r\n
      • Los aseos se limpian y desinfectan como m\u00ednimo 6 veces al d\u00eda. La ocupaci\u00f3n m\u00e1xima de los aseos por parte de los clientes ser\u00e1 de una persona, salvo en aquellos supuestos de personas que puedan precisar asistencia.<\/li>\r\n
      • Lavado de ropa: manteler\u00eda lavada a una temperatura >60\u00ba, as\u00ed como el uniforme del personal.<\/li>\r\n
      • Desinfecci\u00f3n de mesas y sillas despu\u00e9s de cada uso.<\/li>\r\n
      • Desinfecci\u00f3n general diaria durante la noche de todas las instalaciones.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

        Medidas Sanitarias de Car\u00e1cter Externo:<\/strong><\/p>\r\n

          \r\n
        • Control de desinfecci\u00f3n para su uso obligado de los clientes a la entrada de cada restaurante. Poner a disposici\u00f3n del p\u00fablico dispensadores de geles hidroalcoh\u00f3licos en la entrada del local.<\/li>\r\n
        • Introducci\u00f3n de cartas digitales para permitir lectura desde los dispositivos m\u00f3viles de los clientes para evitar el uso de cartas f\u00edsicas as\u00ed como de cartas desechables en cada uso y cartas plastificadas que se desinfectan tras cada uso.<\/li>\r\n
        • Retirar cualquier elemento decorativo de las mesas.<\/li>\r\n
        • Incentivar el uso de dispositivos m\u00f3viles para el pago \u201ccontact-less\u201d para evitar contacto con dat\u00e1fonos. Desinfecci\u00f3n del TPV si la persona que lo utiliza no es siempre la misma.<\/li>\r\n
        • Poner en zonas visibles las medidas de prevenci\u00f3n ante COVID que toma el restaurante, as\u00ed como las hojas de control del seguimiento de estos protocolos (informes de desinfecci\u00f3n diaria de las distintas zonas).<\/li>\r\n
        • Centralizaci\u00f3n de cobros en efectivo en un \u00fanico trabajador.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

          <\/p>\r\n

          <\/p><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          De cara a la pr\u00f3xima re-apertura de los restaurantes, estas son las medidas que los restaurantes de Grup Travi adoptan frente al COVID-19 siguiendo el protocolo sanitario de la Secretar\u00eda de Estado de Turismo y el Instituto para la Calidad Tur\u00edstica Espa\u00f1ola.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[195],"tags":[],"yoast_head":"\nMedidas de protecci\u00f3n frente al COVID-19 - Grup Travi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estas son las medidas que los restaurantes de Grup Travi adoptan frente al COVID-19, siguiendo el protocolo sanitario.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gruptravi.com\/es\/medidas-covid\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Estas s\u00f3n las medidas de los restaurantes de Grup Travi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estas son las medidas que los restaurantes de Grup Travi adoptan frente al COVID-19, siguiendo el protocolo sanitario.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gruptravi.com\/es\/medidas-covid\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Grup Travi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-06-03T17:55:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-11T11:40:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gruptravi.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ElXalet_local_noche-10.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1333\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"albert\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Estas s\u00f3n las medidas de los restaurantes de Grup Travi\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Estas son las medidas que los restaurantes de Grup Travi adoptan frente al COVID-19, siguiendo el protocolo sanitario.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/gruptravi.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ElXalet_local_noche-10.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"albert\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gruptravi.com\/es\/medidas-covid\/\",\"url\":\"https:\/\/gruptravi.com\/es\/medidas-covid\/\",\"name\":\"Medidas de protecci\u00f3n frente al COVID-19 - 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