Los inicios de la actual Masía Can Cortada provienen del siglo XI, cuando los señores de Horta construyeron una Torre de Defensa como previsión de posibles ataques feudales.
Durante el siglo XV la torre se transformó en una masía y en el 1711 la propiedad fue adquirida por el general Joan Cortada, quien dio nombre a la actual masía.
A lo largo de más de 350 años, Can Cortada ha tenido una fuerte tradición agrícola, con una gran extensión de terreno, hasta que el crecimiento de Horta y la apertura de las grandes vías de la Barcelona metropolitana han ido englobando la primitiva organización rural dentro de la estructura urbana de la ciudad.
Como restaurante, Can Cortada ya ha cumplido 20 años.
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