Familiars i propers
Et sentiràs com a casa

arrow-long-down

Grup Travi és una empresa familiar, sinònim de qualitat, servei i bon gust, marcat sempre per un ambient acollidor i càlid, que et faran sentir com a casa.

Josep Soler i Teresa Ribatallada van iniciar la seva activitat empresarial l’any 1982 amb el restaurant Can Travi Nou, una masia de segle XVII, propietat de la família, que va ser reformada i condicionada per poder albergar el negoci, que ràpidament es va convertir en un local de referència de la ciutat. A dia d’avui, amb les mateixes ganes que els seus pares, se sumen a seguir el seu llegat més preuat, els seus fills, Pepe i Mariona.

L’èxit els va animar a estendre el negoci amb altres restaurants, sense perdre mai l’essència familiar. A Can Travi Nou li van succeir El Pintor (1986), Can Cortada (1994) i El Xalet de Montjuïc (2004).
La seva gastronomia té les arrels en la cuina tradicional catalana amb productes de la millor qualitat.

Amb l’esdevenir dels anys s’ha aconseguit formar un equip que ha aconseguit transmetre i mantenir l’esperit familiar que impregna l’ambient de l’empresa.
Si seguim aquí, és gràcies a tu.

1982

INAUGURACIÓ CAN TRAVI NOU

1994

INAUGURACIÓ CAN CORTADA

1986

INAUGURACIÓ EL PINTOR

2004

INAUGURACIÓ EL XALET DE MONTJUIC

sushi-icon-4.1

JORDI ANGLÍ

El nostre Chef

“Jordi Anglí, xef executiu de Grup Travi , inicia la seva formació a la prestigiosa Escola d’Hostaleria Hofmann de Barcelona. Sent el primer alumne en la història de l’escola recomanat com ‘stagier’ per a un restaurant 3 estrelles Michelin, La Côte Saint Jacques à Joigny, a més d’assistir a classes magistrals de xefs com Alain Passard o Joël Robuchon, entre d’altres.

Ja a l’any 1998 ocupa el càrrec de segon de cuina al Georges Blanc (3 * Michelin) a Vonnas dans la Bresse, per responsabilitzar-se més tard, com a cap de cuina per als restaurants Hofmann i Cinc Sentits , tots dos amb una estrella Michelin.”

sign-white

Els nostres clients opinen

Pots trobar-nos a

Tripadvisor

Tripadvisor

Si vols formar part d’un dels principals grups de restauració, no dubtis en contactar amb nosaltres

ENVIAR CV