Xalet de Montjuïc

En el Xalet, situado en lo alto de Montjuïc, disfrutarás de las mejores vistas de Barcelona mientras saboreas la mejor cocina mediterránea.

Teléfono: +34 93 324 92 70

Reservas
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Especialidades

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Sugerencias de la casa

-Salteado de setas de otoño, yema de huevo ecológico y falsa trufa de butifarra del Perol
- Foie Travi envuelto en queso fresco, con manzana y piñones
-Gnocchis de patata con dados de salmón marinado, huevas de salmón y crema de Idiazábal ahumado

 

Pescado

- Tronco de bacalao con cebolla agridulce, tallarines de sepia al ajo y perejil y tinta
- Trancha de rodaballo, chalotas al vino y patatitas doradas con mantequilla
- Chipironcitos a la plancha con papada y jugo de cebolla escalibada

Carnes

-Meloso de ternera con castañas, cremoso de boniato y jugo de cocción
- Confit de pato con mango y pan de especias
- Espaldita de cabrito crujiente con pan con tomate
- Enmenzas de filete de Girona con salsa de estragón sobre lecho de patatas

Postres

- Pastel tibio de plátano, espuma de queso y coco, salsa “toffee” y helado de chocolate
- Crep con mousse de chocolate blanco, bañada con crema de dulce de leche

 

Contacto

Montjuïc El Xalet
Avinguda de
Miramar, 31
08038 Barcelona

Horario de cocina
De Lunes a Domingo

13:00 – 16:00
20:00 – 00:00

Reservas
+34 93 324 92 70
+34 673 01 13 17
xaletdemontjuic@gruptravi.com